O que é a Nutrologia?

A Nutrologia é uma especialidade médica reconhecida pela Associação Médica Brasileira e pelo Conselho Federal de Medicina. Ela estuda, pesquisa e avalia os benefícios e os malefícios da ingestão dos diversos nutrientes (vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, açúcares etc.). Os médicos especializados em nutrologia aplicam esse conhecimento na avaliação de nossas necessidades orgânicas, visando à manutenção da saúde e à redução do risco de doenças, assim como ao tratamento das manifestações de deficiências ou excessos e ao emagrecimento saudável.

O acompanhamento do estado nutricional do paciente e a compreensão da fisiopatologia das doenças diretamente relacionadas aos nutrientes permitem ao nutrólogo atuar no diagnóstico, na prevenção e no tratamento dessas doenças, o que contribui para a promoção de uma vida mais saudável, longa, ativa e que tem como expressão um corpo equilibrado.